和歌山の田畑の恵みをつめこんだ こだわりの食品を集めました
ご自宅用に 贈り物に
とっておきの「地元のもの」を見つけてください

 

I sell foods full of the blessing of nature in Wakayama.
Buy for yourself or as a gift.
Find the best local wakayama foods here.

 

::::::::::::::::::::::::::

 

shopでは和歌山のこだわり農家がつくる加工品の販売、

併設cafeでは店内にならぶ加工品を使用したスイーツ、ドリンクをお楽しみいただけます

 

  【年末年始営業のお知らせ】

 

年末年始はショップ、カフェともに下記の通り営業致します。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

12/29(日)まで通常営業

12/30(月) 11:00~17:00

12/31(火) 11:00~17:00

1/1(水) お休み

1/2(木) 13:00~17:00

1/3(金) 13:00~17:00

1/4(土) 11:00~17:00

1/5(日) 11:00~17:00

1/6(月) 定休日

1/7(火) 定休日

1/8(水)より通常営業

  


 

=週一開催*作り手による試食とおしゃべりのマルシェ vol.9=

 

くくたちが信頼する生産者さんと、「これはこうして食べたら美味しいよ」みたいなお話や、はたまた「本当のところはどうなの??」的なおしゃべりをしたり、生産者さん渾身の試食を食べたり、気に入った商品をお買い求め頂けるマルシェです。

 

 

●今週の作り手 黒沢牧場

海南市にあるこちらの牧場。なじみのある方も多いと思いますが、実はとても珍しく、そして先進的な牧場さんです。

 

というのも、こちらは関西では一軒しかない「牛舎をもたない」牧場。

乳牛は山に放牧され、寝る、食べる(餌は90%が草)、出産でさえ、牛たちはそれぞれ好きな場所で行います。

そんなストレスフリーで育つ牛たちの牛乳は、なめらかでありながら濃厚。

衛生面に配慮した自社工場で低温殺菌されている点でも安心です。

 

もともと日本では多かった酪農スタイルだそうですが、効率面、生産性などの理由で廃れていったそう。

しかし近年、特に欧米で進められるアニマルウェルフェアという考え方もあるように、家畜の幸せや健康が、ひいては人間の安全につながるということが言われています。

目先ではなく数年先まで見越したときに残したいものは何なのか、考えさせられる牧場さんです。

 

●今回のご用意

・牛乳の試飲販売

・クラムチャウダー販売

・バター作り体験 (1回 500円)

 

●日時

12月14日(土) 12:00~15:00

 

●場所

くくたち店舗前

 

●今後の予定

12/19(木) 築野食品工業(かつらぎ町) 米油、山椒香味油など

 

できるだけ、マイバッグ等ご持参頂けるとうれしいです!

皆様のお越しをお待ちしています(^^)

 

 


=野菜の予約販売しています=

毎月 第2土曜、第4木曜に、野菜をこよなく愛する有機農家「ファームゆうき(岩出市)」さんの美味しい野菜を産地直送で販売します。

 

農家紹介 ファームゆうき】

有機農法で季節ごとに様々な種類の野菜・ハーブを栽培しています。

いつも畑の野菜や土の様子をじっくり観察し、野菜たちがもつ力を引き出すよう、余計なものはやらない農業を心掛けている農家さんです。

そんなファームゆうきさんが、作る野菜はすごく素直な味。

えぐみ、苦みがなく、野菜のよいところが素直に出ている味だと、私は思います。

 

 

【ご予約方法ほか】

・販売は予約制で、予約のご案内はメールマガジン内のみです

・単品で一つからご注文可能です

・事前にメールでご案内をお送りしますので、お好きなものをお選び頂き、メールにてご注文ください

・お支払いは、野菜と引き換えとなります

 

【メールマガジン登録方法】

登録したいアドレスから、件名に「登録希望」と入力し、kukutachi.m@gmail.comにメールを送信

→24時間以内に「登録完了」メールが届きます

 

 

 定休日    月、火、第2日曜、第4日曜

 営業時間     10:00~18:00

 駐車場    あり 【アクセス】ページにてご確認ください

 TEL         073-460-8137



◎くくたちメールマガジン◎
メルマガでは、月2回の有機野菜の定期予約販売のほか、季節の果物、ジビエ、干物(予定)、牛乳 (予定) の予約販売のご案内をしております。
すべて和歌山県産で、絶対の自信をもっておすすめするものばかりです。
またイベントのご案内もしております。
ご興味ありましたら、登録だけでもぜひどうぞ。

 

【ご登録方法】

登録したいアドレスから、件名に「登録希望」と入力し、kukutachi.m@gmail.com にメールを送信

→24時間以内に「登録完了」メールが届きます。