くくたちshop+caféにならぶ和歌山のこだわり農家さんがつくる加工品たち。
それは、新鮮なものを新鮮なうちに、そして贅沢に使用しているのでその美味しさは格別です。
ここでは、お土産やギフトにもぴったりな加工品たちを紹介しています。
バジルソルト cuillere(中辺路町)
無農薬、無肥料の自然栽培で育てたバジルのハーブソルトです。
6種類のバジルを絶妙な配合でブレンドしていて、その香りと風味はシンプルな料理にうってつけです。トーストしたパンにひとふり、パスタにオリーブオイルとともにからめて、蒸したジャガイモにふりかけて、など。
農家の手作り。添加物不使用。
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