【withくくたち　１３４】

くくたちshop+caféにならぶ和歌山のこだわり農家さんがつくる加工品たち。

それは、新鮮なものを新鮮なうちに、そして贅沢に使用しているのでその美味しさは格別です。

ここでは、お土産やギフトにもぴったりな加工品たちを紹介しています。

龍神味噌/麦みそ（龍神はーと）

古くから和歌山の秘境 龍神村の各家庭で作られている、国産原料を使用した一年熟成の味わい深い麦みそです。米麹味噌に比べて塩分が低く、食物繊維が豊富に含まれているのが特徴。

大豆や麦のつぶつぶがしっかり残ったお味噌です。